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Avocadomousse

Starters

Zutaten  
  • 1 Tasse Avocadopüree
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • geriebene Schale von 1/2 Zitrone
  • 1/2 Tasse Mayonaise
  • 2 Esslöffel geriebene Zwiebel
  • 3 ml Salz
  • 2 ml Senfpulver
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Tasse kochendes Wasser
  • 15 ml Gelantine
 
  Anweisungen  
  Gelantine in kochendem Wasser auflösen und unter die restlichen, gut gemischten Zutaten geben. In eine Form schütten und kalt stellen.
 
 

Die Vorspeise reicht für 6-8 Personen.

Rezept von Imke Pape



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