Index A-Z

Milchsauce 

Sauces

Zutaten

  • 30 ml Butter oder Öl
  • 45 ml Mehl
  • 300 ml Milch
  • 5 ml Salz
  • 1 Prise Pfeffer
 

Anweisungen

 
  1. Butter in einem Topf erhitzen.
  2. Mehl hinzufügen und kräftig rühren bis Fett und Mehl gut vermischt sind.
  3. Kalte Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  5. Nach Belieben Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum) hinzufügen.
     



Recipe
Collection
Home Page
| Breakfast | Starters | Soups | Fish | Vegetables | Casseroles |
| Beef | Chicken | Lamb | Pork | Venison | Rice, Pasta & Potatoes |
| Sauces | Eggs and Dairy Products | Herbs and Spices |
| Diabetic | Desserts | Drinks | Breads | Cookies | Cakes |
| Miscellaneous | Index A-Z | Site Map | Links | References |
 
 

© 1999 - 2012. Design: Helga Nordhoff