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Nordhoffs Rezeptesammlung -
"Recipe Collection"

Aus unserer Kochbuchsammlung
From our Cook Book Collection

 
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References
Gisela Allkemper & Annelene von der Haar:
Das Kochbuch aus den Münsterland.
1976. Verlegt von Wolfgang Hölker / Münster.
 

 

Lynn Bedford Hall
Fig Jam and Foxtrot
2003. Struik Publishers, South Africa.
 

Hilary Biller and John Peacock
'Tastes thoughts on Douth African Cuisine'
1998. Zebra Press, South Africa.
 

Ursula Borchert
Brigitte Schnellkochbuch.

1977. Mosaik Verlagt GmbH, München.
 
Terence and Caroline Conran
The Cook Book
.
1980. Mitchell Beazley Publishers Limited.
 
André Dominé & Michael Ditter (Editors)
Culinaria.
European Specialities.
1995. Könemann Verlagsgesellschaft mbH.
 
Eva Exner:
Braten und Schmoren im Römertopf.
1970. Eduard Bay, Ransbach.

FAIR LADY food: delicious lite
HOW TO COOK ... [breakfasts]
2010. Media24 Magazin Division

Herbert George:
Likörbereitung.
1986. Verlag - Eugen Ulmer / Stuttgart.
 
Gisela Gramenz & Renate Pfeiler - Redaktion:
Das Große Buch vom Kochen.
Naumann & Göbel / Köln.
 
dot Hamlyn:
Essential Mexican Cookery
1996. Hamlyn
 
dot Joanne Haris & Fran Warde
The French Kitchen
2002. Doubleday
 
dot Ellen Helman:
The Uncommon Gourmet.
1993. Ten Speed Press / Berkeley, California.
 
dot Ken Hom's Hot Wok.
1996. BBC Books
 
dot Marianne Kaltenbach
Mikrowellen.
Gräfe und Unzer
 
Landfrauen-Verein Lette
Rezepte aus dem Münsterland erprobt, gelobt von Letter Frauen
 
dot Paul Lehman
Dad's Cookbook
1987. Delta Books (Pty) Ltd
 
Menü - Die schönsten Rezepte der Welt
Redaktion - Hannelore Blöhm. 1971. Möhndruck: Reinhard Möhn.
Bertelsmann GmbH & Co, Güttersloh
 
Cookery Around the World - Mexico.
Dr. Oetker:
Fröhliche Weihnachtsbackzeit.
1980. Ceres-Verlag / Bielefeld.
 
Dr. Oetker:
Gerichte unter 10,- DM.
1985. Ceres-Verlag / Bielefeld.
 
Jamie Oliver.
The Naked Chef.
1999. Penguin Books.
 
Jamie Oliver.
The Return of the Naked Chef.
2000. Penguin Books.
 
Ina Paarman.
Good food cookbook.
2000. Struik Publishers (Pty) Ltd.
 
Jacki Passmore.
Thai.
1996. The Master Chefs / Weidenfeld & Nicholson, London.
 
Reader's Digest.
South African Cookbook.
1985. The Reader's Digest Association of South Africa (Pty) Limited.

Horst Schwarzer & Annette Wolter:
Das ist Kochen.
1981. Gräfe und Unzer.
 

Dot Delia Smith.
The Delia Collection Chocolate.
2003. BBC Worldwide Ltd
 

Gabi Steenkamp & Liesbet Delport.
Eating for Sustained Energy 2.
2004. Tafelberg. (www.gabisteenkamp.co.za)
 

Arnold Zabert:
Backen.
Verlag - Zabert Sand
 
Arnold Zabert:
Kochen. Die neue große Schule.
1984. Verlag - Zabert Sandmann.
 

 



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